ciasto z wiśniami w alkoholu

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto na sodzie z jabłkami i wiśniami. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 796 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Ciasto przelać do blaszki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 20 min. Odlać 2/3 szklanki mleka, a resztę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W zimnym mleku rozprowadzić żółtko i obie mąki. Do wrzącego mleka wlać mleko rozrobione z mąką i dokładnie wymieszać, podgrzewać chwilę, aż budyń zgęstnieje. Kroki przygotowania: 1. Masa kakaowa: w rondelku na wolnym ogniu roztapiamy 200 g masła, 200 g cukru i kakao. Cały czas mieszamy, aż do całkowitego połączenia składników. Następnie odstawiamy do ostygnięcia. 2. Pianka z białek: do osobnych naczyń rozdzielamy białka od żółtek z 4 jajek. Z białek ubijamy sztywną pianę. 3. Przepisy na ciasto z wiśniami w alkoholu w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na ciasto z wiśniami w alkoholu. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Kakao przepisy. Kakao, które znamy pod postacią ciemnego proszku, powstaje w wyniku fermentacji, a następnie zmielenia ziaren owocu kakaowca. Jeden owoc może zawierać od 20 do 60 ziaren, więc by wyprodukować pół kilograma kakao, potrzeba aż całorocznych zbiorów z jednego drzewa! Do Europy kakao przybyło najprawdopodobniej z Sie Sucht Ihn Für Kinderwunsch Berlin. Czasem przychodzi taki czas, że trzeba zrobić ciasto – czy to na urodziny czy na pożegnanie, a może po prostu jako guilty pleasure. Nieważne jednak jaki powód – liczy się rozwiązanie, dlatego zobaczcie przepis na proste i co najważniejsze – nieprzesłodzone ciasto z wiśniami. Nic, tylko palce lizać!Pijana wiśnia to kwintesencja dobrze zbilansowanego ciasta. Słodki krem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone idealnie komponuje się z kwaśną warstwą wiśni w zalewie alkoholowej. Wszystko polane gorzką polewą kakaową i posypane wiórkami ze startej mlecznej czekolady… Mniam! Tak przygotowane ciasto z wiśniami nie jest za słodkie i „mulące”, a wręcz przeciśnie – aż chce się chwycić po kolejny kawałek!Polecam też inne słodkie przepisy:Owsiane ciastka z dyni z żurawiną i miodemFit pancakes na bazie płatków owsianychSłodki jeżyk czyli świąteczny deser bez pieczeniaTrudnośćPoczątkującyCzas przygotowania50 gotowania30 czas1 godzina 20 min. USTAW TIMERSKŁADNIKI (1 BLASZKA 20x35 cm)CIASTO 200 g mąki tortowej 200 g cukru 4 jajka 3 płaskie łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 12 łyżek oleju/oliwy z oliwek 1 słoiczek wiśni w zalewie z alkoholem 1 kieliszek czerwonego wina wytrawnegoKREM 30 g cukru pudru 330 ml śmietanki 36% albo 30% 250 g serka mascarpone 1 łyżka kakaoPOLEWA 2 łyżki kakao 100 ml mleka 3 łyżki masła 1 łyżka cukru pudru / 3 kostki czekolady mlecznejINSTRUKCJA PRZYGOTOWANIACIASTO1Białka odseparuj od żółtek. Ubij białka, następnie wciąż miksując dodaj stopniowo cukier a potem suche składniki (mąkę wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia) stopniowo dosypuj do ciasta, na przemian z olejem. Miksuj na wolnych ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180*C przez 30 minut. Po wyjęciu ciasto wystudź, a następnie przekrój wzdłuż na dwie ubij, następnie dodaj cukier puder, kakao i serek ciasta nasącz winem i posmaruj wiśniami w zalewie alkoholowej. Wyłóż krem i przykryj drugą połówką podgrzej na małym ogniu i dodaj cukier/czekoladę plus kakao. Dodaj masło i energicznie wszystko wymieszaj aż składniki się wylej na ciasto i posyp ulubionymi dodatkami. Ja posypałam startą czekoladą mleczną i wiórkami kokosowymi. Smacznego!SkładnikiSKŁADNIKI (1 BLASZKA 20x35 cm)CIASTO 200 g mąki tortowej 200 g cukru 4 jajka 3 płaskie łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 12 łyżek oleju/oliwy z oliwek 1 słoiczek wiśni w zalewie z alkoholem 1 kieliszek czerwonego wina wytrawnegoKREM 30 g cukru pudru 330 ml śmietanki 36% albo 30% 250 g serka mascarpone 1 łyżka kakaoPOLEWA 2 łyżki kakao 100 ml mleka 3 łyżki masła 1 łyżka cukru pudru / 3 kostki czekolady mlecznejPrzygotowanieINSTRUKCJA PRZYGOTOWANIACIASTO1Białka odseparuj od żółtek. Ubij białka, następnie wciąż miksując dodaj stopniowo cukier a potem suche składniki (mąkę wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia) stopniowo dosypuj do ciasta, na przemian z olejem. Miksuj na wolnych ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180*C przez 30 minut. Po wyjęciu ciasto wystudź, a następnie przekrój wzdłuż na dwie ubij, następnie dodaj cukier puder, kakao i serek ciasta nasącz winem i posmaruj wiśniami w zalewie alkoholowej. Wyłóż krem i przykryj drugą połówką podgrzej na małym ogniu i dodaj cukier/czekoladę plus kakao. Dodaj masło i energicznie wszystko wymieszaj aż składniki się wylej na ciasto i posyp ulubionymi dodatkami. Ja posypałam startą czekoladą mleczną i wiórkami kokosowymi. Smacznego!Pijana wiśnia, czyli proste ciasto z wiśniami Pijana wiśnia, czyli proste ciasto z wiśniami Lody są pyszne i fenomenalnie sprawdzają się w tak upalne letnie dni, ale zatęskniliśmy za zapachem domowego ciasta, najlepiej z owocami i z czekoladą. Przyszła pora, by w końcu odpalić piekarnik, a że wypadało wykorzystać resztę wiśni, które pozostały po przygotowaniu sorbetu postanowiłam upiec nieśmiertelne ciasto fale dunaju. Ciasto, które zyskało etykietkę pracochłonnego i trudnego do przygotowania. Pamiętam, jak wysoko ceniono je sobie w cukierniach… Zupełnie niepotrzebnie… Choć wygląda na trudne, jest zupełnie niekłopotliwe, a jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Chyba nie może się nie udać… Nie jadłam tego ciasta całe wieki i w zasadzie nigdy go sama nie piekłam. Zastanawiałam się jak wyjdzie, a wyszło świetnie. Spotkałam się z wersją z przeróżnymi owocami, jednak u mnie bez wiśni nie ma fal Dunaju i takie Wam też polecam. Jasno-ciemne ciasto, samo w sobie zwyczajne, jednak dzięki zatopionym owocom zyskało niebanalny wygląd i wyjątkowy smak. Razem z lekkim, budyniowym kremem i polewą czekoladową o głębokim aromacie gorzkiej czekolady stworzyło fantastyczny zestaw. Całość świeża, niezbyt słodka i niezwykle atrakcyjna. W razie potrzeby z powodzeniem można przygotować je dzień wcześniej, a amatorom bardziej wilgotnych ciast, polecam skropić pieczoną warstwę wiśniówką lub ponczem. Ciasto idealne na okazję i po prostu, do kawy. ciasto:2 i 1/4 szklanki mąki3 jajka100 g cukru2 łyżki cukru waniliowego160 ml mleka150 g masła lub margaryny2 łyżki ciemnego kakao2 łyżki mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia300 g wydrylowanych wiśnikrem budyniowy:500 ml mleka1/2 szklanki cukru w tym 2 łyżki cukru waniliowego3 łyżki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej200 g miękkiego masła1 łyżka ekstraktu waniliowegopolewa czekoladowa:100 g gorzkiej czekolady80 ml kremówki Masło rozpuściłam i odstawiłam do ubiłam z cukrem na sztywną pianę. Następnie, nie przerywając ubijania dodałam żółtka. Po chwili przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mleko oraz rozpuszczone masło. Wymieszałam wszystko do połączenia się podzieliłam na 2 równe części. Do jednej z nich dodałam kakao i 2 łyżki mleka. blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylałam jasne ciasto i równo rozprowadziłam. Na nim delikatnie rozprowadziłam ciemną cieście ułożyłam rządkami dość gęsto wiśnie lekko wciskając je w w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30 minut, do tzw. suchego odstawiłam do całkowitego tym czasie ugotowałam budyń. Z 500ml mleka odlałam 1/4 szklanki, w której rozmieszałam obie mąki. Pozostałe mleko zagotowałam z cukrem. Do gotującego się mleka wlałam to z mąką i dokładnie i energicznie mieszałam przez minutę utrzymując na małym ogniu. Zestawiłam do całkowitego budyń osiągnął temperaturę pokojową, zmiksowałam na puch miękkie masło i stopniowo, po łyżce dodawałam budyń nie przerywając ucierania na średnich obrotach. Gdy wmieszałam cały budyń, miksowałam do uzyskania jednolitej i puszystej masy kremowej. Na koniec dodałam ekstrakt waniliowy i połączyłam z kremem rozsmarowałam na wystudzonym cieście. Wstawiłam do lodówki do schłodzenia, by krem starłam na wiórki. W małym garnuszku pogrzałam kremówkę. Na moment przed zagotowaniem zdjęłam z ognia i dodałam startą czekoladę. Mieszałam do połączenia składników. Polewę wylałam na schłodzone ciasto i szybko i delikatnie rozsmarowałam na całej powierzchni kremu. Niby do świąt jeszcze daleko ja jednak postanowiłam już przygotować niektóre rzeczy, które w owym czasie będą mi potrzebne. Dziś przepis na wiśnie w alkoholu, które są po prostu doskonałe! Będą wspaniale smakować w różnego rodzaju tortach, ciastach lub deserach. Przygotowanie nie zabiera zbyt wiele czasu, natomiast efekt końcowy jest wyśmienity. Składniki: 3 szklanki drylowanych wiśni (mogą być mrożone) wódka lub biały rum (0,7 l) 1/2 szkl. cukru opcjonalnie laska cynamonu lub laska wanilii Wykonanie: Wiśnie wrzucamy do wyparzonego słoika, zasypujemy cukrem i zalewamy alkoholem. Jeśli macie w domu laskę cynamonu lub ziarna wanilii to dodajcie je również do słoika. taki dodatek sprawi, że wiśnie będą posiadać wspaniałą nutę w swoim smaku. Słoik z wiśniami umieszczamy w piwnicy i potrząsamy nim co kilka dni. Tak przygotowane wiśnie najlepiej smakują po ok. 1-2 miesiącach. Smacznego :) Wiśnie najlepiej komponują się z czekoladą. Mocny kakaowy smak idealnie podkreśla lekko migdałowa nuta tych przepysznych owoców. Ciekawym pomysłem jest dodanie do ciasta wiśni w alkoholu lub wyjętych z kompotu. Ciasto z wiśniami i pianką, czyli przygotowaną z białek lekką jak chmurka bezą jest przepyszne i niebiańsko delikatne. Polecane przepisy do kategorii Ciasto z wiśniami Znaleźliśmy 198 przepisów w kategorii Ciasto z wiśniami CIASTO Z PIJANYMI WIŚNIAMI – szybkie, proste ciasto z owocami (z nalewki). Owoce z nalewek i likierów idealnie nadają się do wszelkich ciast i deserów.. o ile nie zostały zjedzone prosto z butelki lub słoiczka 🙂 Prosty przepis na szybkie acz niebanalne ciasto z wiśniami, które zostały po nalewce na wódce. Alkohol w cieście jest mało wyczuwalny, upieczone wiśnie są delikatne i nadają ciastu wyjątkowy aromat 🙂 Ciasto jest słodkie, dość wilgotne (dzięki czemu świeże również następnego dnia, lub nawet później), bardzo aromatyczne dzięki nasączonym owocom. SKŁADNIKI na foremkę 35 x 11 cm Czas przygotowywania – 10-15 minutPieczenie – ok. 40 minut ★ 175 gramów cukru trzcinowego★ 2 średnie jajka★ 1 łyżeczka cynamonu★ 4 łyżeczki kakao★ 200 ml oleju roślinnego★ 200 ml mleka★ 250 gramów mąki pszennej★ 2 łyżeczki proszku do pieczenia★ szczypta soli★ 200 gram pijanych wiśni (ok. 50-55 szt)★ tłuszcz do posmarowania blachy★ kasza manna do posypania blachy WYKONANIE: 1. Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy cynamon i kakao. 2. Dolewamy olej, miksujemy, dolewamy mleko, miksujemy. 3. Dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, miksujemy. 4. Dodajemy wiśnie z likieru i mieszamy łyżką. 5. Blaszkę do pieczenia smarujemy tłuszczem i posypujemy kaszą manną – spód i boki. Wylewamy ciasto. 6. Pieczemy w piecu w temperaturze 170’C (z termoobiegiem) przez 40 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy jest upieczone. Zostawiamy w piecu do lekkiego przestygnięcia. 7. Posypujemy cukrem pudrem lub polewamy czekoladą. Do ciasta można wykorzystać również olej wykorzystać również inne owoce – ale pamiętajmy, aby dobrać tak przyprawy, aby pasowały do owoców 🙂 Smacznego 🙂 INNE SZYBKIE CIASTA: 15 265

ciasto z wiśniami w alkoholu